Charlotte de Chocolate

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Ingredientes
  • 1 lata(s) de leite condensado
  • 200 ml de leite
  • quanto baste de essência de baunilha
  • 3 unidade(s) de gema de ovo
  • Recheio
  • 1 pacote(s) de biscoito champagne
  • 3 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
  • 3 colher(es) (sopa) de açúcar cristal
  • 10 colher(es) (sopa) de leite
  • 1 lata(s) de leite condensado
  • Cobertura
  • 3 unidade(s) de clara de ovo em neve
  • quanto baste de essência de baunilha
  • 3 colher(es) (sopa) de açúcar
  • 1 lata(s) de creme de leite
Como fazer

Cobertura

  1. Em uma panela, coloque 1 lata de leite condensado, gotas de baunilha, 3 gemas e 1 lata de leite, leve ao fogo até ferver, despeje em um refratário e reserve.
  2. Recheio: Coloque as bolachas, em um recipiente, com o chocolate em pó, o açúcar cristal e as 10 colheres de leite, umedeça-as bem e coloque em cima do creme.
  3. Fure a lata de leite condensado e regue sobre as bolachas já colocadas no refratário.
  4. Cobertura: Coloque na batedeira, 3 clarase bata em neve adicione gotas de baunilha, e o açúcar refinado, bata bem, desligue a batedeira, e por último misture o creme de leite, cubra, e leve para gelar em congelador até que fique firme.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Jordânia Freitas Fraga Fortunato
Tags: Doceria, Sobremesas, Tortas doces, Sobremesas de Natal, Receitas de Natal, Leite condensado, Culinária Popular, Clara de ovo, Essência de baunilha, Chocolate, Sobremesas Geladas, Receitas com Chocolate, Gema de ovo, Doces, Receitas com biscoito, Brasileira, Biscoito champagne, Açúcar cristal, Leite, Açúcar
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muito obrigada! vou fazer essa receita e vou contar se eu fiz direitinho muito obrigada

uoauu - em 04/02/2014
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Gostoso


Gente pra quem gosta de chocolate e uma delicia !!!!...

ANA LARYSSA - em 23/12/2011
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