Cesta de Pćo - Formando a Cesta

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Como fazer
  1. Cesta de Pćo - Formando a Cesta passo 2 formando a parte inferior da cesta passo 1 preparando a massa para a cesta passo 3 o acabamento da cesta passo 4 a al ccedil a da cesta passo 5 montando a cesta do peda ccedil o grande estique com um rolo em um ret acirc ngulo com uma espessura de um pouco menos de 1 cent iacute metro este ret acirc ngulo dever aacute ser cortado em 20 tiras aproximadamente do mesmo tamanho observe que as tiras devem ser separada imediatamente ap oacute s o corte para que n atilde o grude comece colocando duas tiras de massa em forma de cruz levante uma das pontas da tira que ficou por baixo e encaixe outra tira de massa ao lado da que est aacute toda na pedra e v aacute intercalando v aacute repetindo esta opera ccedil atilde o at eacute que voc ecirc tenha 10 tiras na horizontal e dez na vertical o segredo est aacute em levantar sempre as tiras que se encontram por baixo e est atilde o presas encaixe uma outra tira e volte a deitar as tiras que voc ecirc levantou como na foto ao lado ap oacute s a trama estar pronta voc ecirc dever aacute aparar as sobras das tiras de forma a obter uma trama quadrada ap oacute s este corte a trama dever aacute estar com a apar ecirc ncia ao lado envolva papel alum iacute nio em um pirex de aproximadamente 20 cm de di acirc metro por 10 de altura Unteo papel alum iacute nio com manteiga com cuidado segure a trama com ambas as m atilde os para levar sobre o pirex a trama deve ficar sobre a parte externa do pirex voc ecirc deve cortar a massa excedente e apertar as bordas da massa contra as borda do pirex.

Receita indicada por Cyber Cook
Tags: Sem Glśten, Pćes, Receitas de Pćo
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