Casulo dourado

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Ingredientes
  • 1 kg de queijo minas bem curado
  • 6 ovos
  • óleo para fritar
Como fazer
  1. Rale o queijo no ralador fino bata as claras em neve junte as gemase incorpore aos poucos o queijo ralado,sempre mexendo , até obter uma massa com consistência para enrolar.
  2. Faça rolinhos em forma de casulos, espete um palito em cada um e frite em óleo quente.
  3. Escorra em papel absorvente e sirva.

Receita indicada por igor ceschin
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