Casquinha Deliciosa de Atum

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Casquinha Deliciosa de Atum
Casquinha Deliciosa de Atum
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Ingredientes
  • 2 pães do tipo francês em fatias
  • 1 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 cebola picada) finamente
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 colheres (sopa) de óleo de soja
  • 2 tomates picados sem semente
  • 2 latas de atum ralado em óleo
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de molho de pimenta vermelha
  • 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 2 colheres (sopa) de parmesão ralado
Como fazer
  1. Deixe os pães de molho no leite por 5 minutos.
  2. Doure a cebola e o alho no óleo.
  3. Junte o tomate e refogue.
  4. Junte o atum, os pães e tempere com o sal e o molho de pimenta.
  5. Recheie as casquinhas, polvilhe com a farinha de rosca misturada e com o queijo parmesão raladoe leve ao forno (médio) por 20 minutos, ou até dourar.
  6. Sirva a seguir.

Tags: Óleo de soja, Sal, Pimenta vermelha, Parmesão, Queijo Ralado, Peixe, Parmesão ralado, Lanches e festas, Farinha de rosca, Molho de pimenta, Leite, Tomate, Atum ralado, Receitas Salgadas, Sushi, Aperitivos e Antepastos, Entradas, Alho, Finger Food, Atum
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Este comentário foi relevante? 4

a onde encontra as casquinhas? ou se faz?

valda simplicio - em 08/08/2007
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Delicia!!!


Adorei, mas fiz algumas alterações e ficou perfeito! Vamos lá: coloquei 3 latas de atum, pq achei que c 2 pães ficaria mto pouco atum, coloquei 1 colher de sobremesa rasa de sal e 2 de pimenta (na receita nao fala as qtdades).

ao invés de molhar o pão no leite, molhei no leite de coco c 1 pouco de água. ficou divinooo!

Como eu não tinha vieiras, coloquei em potinhos de shoyu que tenho de porcelana e ficaram um mimo. Só que 20 min de forno passou longe pra mim, os meus ficaram quase 1 hora em forno bem alto pra poder dourar (meu forno é bom e novo e bem alto mesmo!), então o segredo é ficar de olho! Vale mto a pena!!!

Marcia Maria - em 19/04/2013
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Muito boa essa receita parece feita de siri, Divina. Servida em cascas de vieiras fica perfeita e muito chic para uma reunião formal ou informal. De uma facilidade... Vai bem em qualquer ocasião.

difada - em 24/02/2008
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