Casquinha de Siri Suflê

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Como fazer
  1. Casquinha de Siri Suflê Ingredientes - 1 colher (sopa) de farinha de trigo - 1/2 cebola picada - 1 tomate picado - 200 g de carne de siri - 2 ovos - farinha de roca para gratinar - sal e pimenta vermelha a gosto - 1 colher (café) de fermento em pó - queijo parmesão Modo de Preparo Bata as 2 clarasem nevee reserve.
  2. Derreta a manteiga refogue a cebola e acrescente o tomate, a carne de siri, sal e a pimenta.
  3. Deixa soltar um caldo; retire do fogo e misture a farinha de trigo, o fermento em pó.
  4. A seguir acrescente as clarase mexa lentamente.
  5. Pegue as forminhas besuntemargarina, polvilhe farinha de rosca e acrescente o suflê.
  6. Misture o queijo ralado com a farinha de rosca e jogue por cima das casquinhas.
  7. Leve-as para gratinar.

Receita indicada por Mestre Cuca
Tags: Acompanhamentos, Farinha de trigo, Entradas, Gratinados, Carne de Siri, Suflês, Peixes e Frutos do Mar, Receitas Salgadas
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