Casquinha de Siri ou Bacalhau

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Como fazer
  1. Casquinha de Siri ou Bacalhau - 500 gr de carne de siri - 1 lata de creme de leite - 1 vidro de leite de coco - 1 cenoura grande picada bem miudinha - 1/2 pimentão verdepicado - salsa e cebolinha a gosto - sal - pimenta do reino - cebola picada temperara carne de siri com sal e pimenta do reino.
  2. Refogar no azeite a cenoura, cebola, pimentão, depois de estrugido colocar a carne de siri e deixar refogar, depois o cheiro verde, o leite de coco e por fim o creme de leite.
  3. Colocar nas casquinhas e cobrir com queijo ralado.
  4. Levar ao fogo para gratinar.

Receita indicada por TANIA MARA VILELA DE OLIVEIRA
Tags: Carne de Siri, Peixes e Frutos do Mar, Peixe, Receitas Salgadas, Finger Food, Gratinados, Azeite, Bacalhau, Entradas, Aperitivos e Antepastos
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FACIL E GOSTOSA


Eu preparei essa casquinha com siri, uma receita deu dez casquinhas, ficaram uma delicia esta é a opinião da minha esposa e dos meus 3 filhos e realmente ficou uma delicia

experimente!

José Pedro Brawinski - em 27/06/2013
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