Casquinha de Camarão com Mostarda

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Casquinha de Camarão com Mostarda
Casquinha de Camarão com Mostarda
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Ingredientes
  • 500 gr de camarão sete barbas
  • 3 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 1 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher(es) (sopa) de mostarda
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de salsinha
  • quanto baste de parmesão
  • 1 litro(s) de creme de leite fresco
Como fazer
  1. Prepare um bechamel bem grosso com o creme de leite, uma colher de manteiga e a farinha.
  2. Corrije o sal.
  3. Aquece as 2 colheres de manteiga restantes.
  4. Refogue a cebola.
  5. Adicione os camarõesdescascados.
  6. Refogue por 5 minutos.
  7. Adicione a mostarda Corrija o sal.
  8. Adicione o bechamel e misture bem.
  9. Cozinhe até engrossar.
  10. Adicione a salsinha.
  11. Deixe esfriar.
  12. Recheie as casquinhas.
  13. Polvilhe com parmesão.
  14. Gratine e sirva.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Allan Vila Espejo
Tags: Gratinados, Frutos do Mar, Mostarda, Salsinha, Brasileira, Farinha de trigo, Camarão sete barbas, Parmesão, Entradas, Chef Allan, Receitas Salgadas, Nordeste, Creme de leite fresco, Manteiga, Camarão, Aperitivos e Antepastos, Finger Food
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Casquinha de Camarão com Mostarda


Parece ser uma receita muito gostosa, mas gostaria de saber como eu faço as casquinhas, ou eu já compro feita? Obrigada!

Nadja Fusellier - em 03/12/2010
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Prezada Nadja

Boa tarde!

Essas casquinhas são compradas em lojas de produtos alimentícios.

Abraços

Equipe Cyber Cook
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QUE DELÍCIA DE RECEITA.

TEODORO - em 06/07/2008
Vídeos - Como Fazer