Casadinho

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Ingredientes
  • meio kilo de contra filé
  • 3 colheres de manteiga
  • Tomate
  • Cebola
  • pimentão
  • queijo mussarela
  • Batata pré aquecida
  • oleo
Como fazer
  1. 1ª Etapa Numa frigideira derreta a manteiga, depois jogue o contra file cortado em cubinhos, quando estiver quase toda frita jogue a cebola picadajunto com o tomate e pimentão mexa tudo até dar o ponto, apague o fogo.
  2. 2ª Etapa nunca outra frigideira jogue o óleo quando estiver bem quente frite a batata pré aquecida e vá jogando num guardanapo para que fiquem sequinhas.
  3. 3ª Etapa Num pirex coloque a carne junto com as batatas já fritas, e joguem por cima a mussarela, leve ao fogo e deixe até que derreta totalmente.

• Categoria:Carnes • Comida: Brasileira • Tipo de Preparo: Sem cozimento • Preço: R$5,00 • Rendimento: 2 porções


Receita indicada por Ricardo Ruckert
Tags: Mussarela, Contra Filé
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