Casadinho com Doce de Leite

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Casadinho com Doce de Leite
Casadinho com Doce de Leite
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Ingredientes
  • Massa
  • 1 xícara e 1/2 de chá de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de maizena
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 200 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • 1 gema
  • 1 lata de doce de leite para rechear
  • açúcar de confeiteiro para polvilhar
Como fazer

Massa

  1. Misturar os ingredientes, menos o doce de leite, com as mãos até formar uma massa bem lisinha que não grude.
  2. Levar para a geladeira por quinze minutos ou deixar de um dia para o outro.
  3. Após esse tempo abrir com rolo e cortar com cortadores no formato desejado.
  4. Levar para assar em assadeira sem untarem forno preaquecido médio por 15 a 20 minutos sem deixar dourar.
  5. Retirar esperar esfriar.
  6. Passar o doce de leite colando os biscoitinhos.
  7. No final polvilhar açúcar de confeiteiro.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Gilda Ferreira Machado
Tags: Manteiga, Doce de leite, Açúcar de confeiteiro, Farinha de trigo, Sal, Açúcar, Manteiga sem sal
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