Cartola (nordestina)

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Cartola (nordestina)
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Ingredientes
  • Queijo tipo Queijo do norte ou Manteiga
  • Banana
  • Manteiga
  • Açúcar
  • Canela em pó
Como fazer
  1. 1.
  2. Corte a banana ao meio no sentido longitudinal , frite-as em manteiga e reserve 2.
  3. Corte o queijo em fatias generosa 1,5 cm de espessura, e frite até ficar quase todo derretido 3.
  4. Em um pote, misture o açucar e a canela a seu gosto (amarronzado) 4.
  5. Coloque as duas bandas de banana fria num prato, o queijo quase derretido por cima da banana, depois cubra tudo com o açúcar e canela 5.
  6. O prato deve ser montado com a banana e o queijo ainda quentes 6.
  7. Consumir de preferencia na hora.
Pode servir tipo gourmer com uma bola de sorvete, substitua o açúcar e a canela por calda de chocolate. Tbm fica delicioso.


Receita indicada por Ximênia Pereira Da Silva Tavares
Tags: Canela, Açúcar, Nordeste, Canela em Pó
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Lembra minha infância, os doces que minha mãe fazia pra nos agradar.

Xis - em 09/08/2011
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