Carpaccio

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Ingredientes
  • 1 colher de chá de salsa bem picada
  • 1 colher de café de alcaparra batidinha
  • 1 colher de café de caldo de limão
  • 2 colheres de chá de azeite
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • Gotas de angostura
  • Gotas de molho ingles
  • Quieijo parmesão ralado
  • 200 gr de carpaccio
Como fazer
  1. Esta receita é para uma pessoa colocar as fatias de carpaccio num prato misturar os ingredientes, menos o queijo parmesão colocar o queijo por ultimo , sobre os carpaccios.

Receita indicada por marina motta salles
Tags: Parmesão, Receitas de Carpaccio, Alcaparra, Azeite, Entradas, Parmesão ralado, Angostura, Pimenta do reino, Queijo Ralado, Receitas Salgadas, Molho inglês, Aperitivos e Antepastos
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