carolinas de soja

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Ingredientes
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 1xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) farinha de soja
  • 2 tabletes de caldo de carne ou galinha
  • 100 g de margarina
  • 1 xícara (chá) de maisena
  • 6 ovos
Como fazer
  1. Peneire as farinhas e a maisena.
  2. Leve ao fogo numa panela a água,a margarina e os sachês de caldo de carne ou galinha.
  3. Ao ferver,junte de uma só vez as farinhas e a maisena, mexendo com uma colher de pau, até a massa desgrudar do fundonda panela.
  4. Retire amassa do fogo e espere esfriar um pouco.
  5. Adicione os ovos,um a um de cada vez, mexendo sempre.
  6. Coloque a massa, em colheradas,ou use um bico de confeiteiro, numa assadeira untada e polvilhada.
  7. Asse em forno quente até dourar.
  8. Recheie a gosto. rend:20 unidades.

Receita indicada por Maria Estela souza
Tags: Farinha de trigo, Galinha, Docinhos, Farinha de soja, Amido De Milho, Receitas com Caldo, Caldo de Carne, Doces
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