Carneiro na Salmoura

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Ingredientes
  • 2 litro(s) de água
  • quanto baste de sal
  • 1 unidade(s) de carneiro
Como fazer
  1. Faça uma salmoura e coloque em uma bacia.
  2. Lave bem a paleta de carneiro (ovelha) tire os excessos.
  3. Espete a paleta e leve ao fogo da churrasqueira.
  4. Quando ela ficar assada, tire do fogo e de um banho com a salmoura, ponha no fogo para esquentar e sirva cortando fatias finas para os convidados.
  5. Ao retornar para o fogo, dê mais uma banho de salmora, repetindo este processo até terminar a carne.
  6. Simples, não?.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Luiz Fernando Rocha Araujo
Tags: Churrasco, Culinária Popular, Pratos principais, Brasileira, Receitas Salgadas, Carne, Carneiro, Carnes Exóticas
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