Carne seca com bananas da terra

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Ingredientes
  • 600g de carne de sol
  • Óleo vegetal o quanto baste
  • 3 dente de alho picados
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de pimentâo verde
  • 1 maço de cheiro verde
  • 1/2 xicara(cha) de molho de tomate
  • agua o quanto baste
  • 4 bananas da terra descascadas e picada em pedaço pequeno
Como fazer
  1. Pique a carne de seca em pedaços pequeno e escalda com agua quente por três vezes,trocando a agua e deixando cinco minuto a cada troca.
  2. Coloque um pouco de Óleo na panela frite a carne seca com o alho ate que a carne fique ao ponto. junte a cebola e o pimentâo picado e misture bem junte o molho de tomatee u pouco de agua e mexa.

Receita indicada por Shelly Rodrigues Da Silva
Tags: Pimentão verde, Receitas com Banana, Carne de Sol, Receitas Salgadas, Alho, Carne, Carne seca, Pratos principais, Cheiro verde
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