Carne Moída com Bananas ao Forno

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Carne Moída com Bananas ao Forno
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Ingredientes
  • 6 bananas
  • 2 xícaras(cha) de carne moída refogada
  • cheiro verde picado
  • azeitonas picadas
  • 2 tomates cortados em rodelas
  • 1 cebola cortadas em rodelas
  • 1 ovo batido com sal
  • pimenta do reino
  • óleo para fritar
Como fazer
  1. Descasque as bananas e corte em fatias, frite numa frigideira com pouco óleo.
  2. Arrume as fatias de bananas num refratário.
  3. Se a carne ja estiver refogada acrescente o cheiro verde e as azeitonas, espalhe por cima das bananas.
  4. Arrume sobre a carne as rodelas do tomate, o pimentão e a cebola.
  5. Bata o ovo e regue.
  6. Asse até que o ovo esteja completamente cozido.
  7. Retire do forno e sirva.

Receita indicada por Patricia Sanches
Tags: Pratos principais, Receitas Salgadas, Assados de forno, Carne, Azeitona, Receitas com Banana, Carne Moída, Pimenta do reino
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