Carne moída ao forno

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Carne moída ao forno
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Ingredientes
  • -500g de carne moída
  • -2 colheres (sopa) de azeite
  • -1 cebola grande picada
  • -2 tomates sem pele e sem sementes
  • -2 colheres (sopa) de Salsa picada
  • -1 xícara de caldo de carne
  • -4 batatas cozidas cortadas em rodelas finas
  • -1 ovo cozido cortado em rodelas
  • -2 ovos batidos
  • -Queijo parmesão ralado
  • -1 xícara (chá) de requeijão
Como fazer
  1. Em uma panela aqueça o azeite e doure a cebola.
  2. Junte a carne e frite-a até ficar bem soltinha.
  3. Acrescente os tomates e o caldo de carne, cozinhar por alguns minutos.
  4. Num refratário, distribua metade da carne, metade das rodelas de batatas, a outra metade da carne,o ovo cozidoe as batatas restantes.
  5. Cubra com os ovos batidos juntamente o queijo e o requeijão.
  6. Leve ao forno forte até dourar.

Receita indicada por Ana Jacqueline Bastos
Tags: Parmesão ralado, Ovo cozido, Assados de forno, Receitas Salgadas, Pratos principais, Azeite, Queijo Ralado, Caldo de Carne, Carne, Carne Moída, Parmesão, Receitas com Caldo
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