Carne-de-Sol ao Forno

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Ingredientes
  • 1 kg de carne de sol
  • 1 litro de leite
  • Pimenta
  • Alho
  • Óleo
  • Manteiga
Como fazer
  1. Na véspera, colocar a carne de sol de molho em água.
  2. No dia, escorrer, temperarcom pimenta, alho e mergulhar no leite por 1:30 h.
  3. untaruma forma com óleo, pincelar a carne com manteiga e levar ao forno para assar, regando de vez em quando com o leite.

Receita indicada por Shelly Rodrigues Da Silva
Tags: Carne de Sol, Pratos principais, Receitas Salgadas, Carne, Alho, Assados de forno
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CARNE DE SOL NO FORNO


ESSA CARNE ME LEMBRA UMA TIA QUE A FAZIA COM TODO ESMERO PRA ALMOÇO DE DOMINGO.SAUDADES BATEU FORTE!.

ELIANE HELENA MUTRAN - em 10/11/2011
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