Carne com repolho

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Ingredientes
  • (2 pessoas)
  • 383 calorias cada porção
  • 2 (sopa) de salsa picadinha
  • 200 gramas de carne magra cozida (sobras de carne de sopa)
  • 50 gramas de presunto magro
  • 1 copo de suco de tomates
  • 400 gramas de repolho
  • pimenta-do-reino
  • 1 ovo
  • sal
Como fazer
  1. Desfolhar e cozinhar o repolho.
  2. Depois picar bem picadinho.
  3. Moer a carne cozida com o presunto, misturar o ovo; a salsa, temperarcom sal, pimenta e mexer.
  4. Juntar o repolho, misturar, colocar numa assadeira e ajeitar com as mãos dando o feitio de um pão.
  5. Regar com o suco de tomates e assar no forno durante 1 hora mais ou menos.

Receita indicada por josé neves
Tags: Presunto magro, Receitas com Sobras, Assados de forno, Pratos principais, Verduras, Presunto, Carne, Suco de tomate, Receitas Salgadas
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