Carne assada

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Ingredientes
  • 1 kg de lagarto vinha-d'alho, toucinho, azeitonas sem caroço, azeite de oliva, 6 ou 7 tomates grandes sem pele, temperos, legumes cozidos, à vontade.
Como fazer
  1. Ponha o lagarto, o toucinho e as azeitonas de molho na vinha-d1alho e deixe por algumas horas, para tomarem gosto.
  2. Depois, vá fazendo furos na carne e introduzindo as tiras de toucinho e as azeitonas.
  3. Ponha azeite de numa panela, deixe a carne fritar de todos lados, junte os tomates e os temperos.
  4. Sirva com legumes e batatas cozidas.
  5. Bom apetite!!!!!.

Receita indicada por Leide Raquel
Tags: Alho, Azeite de oliva, Carne, Toucinho, Lagarto, Receitas de Carne Assada, Azeitona sem caroço, Receitas Salgadas, Pratos principais, Azeite, Receitas de Carne de Panela, Azeitona
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