Carne à Marinheiro

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Ingredientes
  • 1 kg de patinho em bifes finos e pequenos
  • 2 cebolas grandes fatiadas
  • 3 batatas grandes fatiadas
  • 4 tomates fatiados
  • 1/2 copo de vinho tinto seco
Como fazer
  1. Intercala-se os ingredientes numa panela de pressão (carne, cebola, batata, tomate).
  2. Rega-se com o vinho tinto seco.
  3. Sal a gosto.
  4. Leva ao fogo por cerca de 40 minutos.
  5. Acompanha arroz.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Carlos Pompeu
Tags: Carne, Pratos principais, Culinária Popular, Panela de Pressão, Patinho, Brasileira, Receitas Salgadas, Vinho tinto seco
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