Canapé de lingüiça defumada

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Ingredientes
  • 1 colheer sopa de manteiga
  • 2 fatias de pão preto
  • 150 g de lingüiça defumada tipo blume-
  • Nau, sem pele e esmigalhada
  • 1/2 colher sopa de mostarda amarela
  • 1/2 IDEM DE MOLHO INGLÊS
  • 1/2 idem de salsinha picada
  • 4 azeitonas pretas
  • Pimenta do reino a gosto
Como fazer
  1. passe a manteiga nas fatias de pão e espalhe sobre elas a lingïça defuma- da. corte cada fatia em seis pedaços, arrume-os em um prato e tempere-os com gotas de mostarda e molho in- glês.
  2. : 12 unidades.

Receita tirada da revista Veja-São Paulo, pestico esse preparado pelo Bar do Zico,
em São Paulo.


Receita indicada por Nilo Vieira
Tags: Salgadinhos, Azeitona preta, Receitas Salgadas, Salsinha, Defumados, Receitas com linguiça, Azeitona, Molho inglês, Pimenta do reino, Lanches, Pão preto, Linguiça defumada
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Muito saborosos.Receita

Nilo - em 25/03/2008
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PARABENS PELA RECEITA

Eu fiz e fica tudo de bom

BIA - em 04/04/2008
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