Camarão na moranga

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Camarão na moranga
Camarão na moranga
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Ingredientes
  • 1 moranga de mais ou menos 3 ½ kg
  • ½ kg de camarão limpo
  • 1 copo de requeijão
  • 1 fio de azeite
  • 2 tomates grandes picados
  • 1 cebola grande picada
  • alho a gosto
  • sal a gosto
  • tempero baiano a gosto
  • folhas de alfavaca
  • salsinha e cebolinha picadas
  • 10 camarões inteiros grandes para enfeitar a moranga.
Como fazer
  1. Tire a tampa da moranga, retire as sementes e lave, em seguida coloque em um prato e leve ao microondas por 10 minutos em potência alta, na parte de dentro da moranga tem que ficar ao dente, reserve.
  2. Lave os camarõese coloque tampado com algumas folhas de alfavaca e reserve.
  3. Coloque numa panela um fio de azeite e doure a cebola, quando ela ficar transparente coloque alho, acrescente os tomates e refogue até que fiquem macios e seque um pouco, coloque então os camarõese misture bem, deixe ferver por 5 minutos, só então apague o fogo e acrescente o requeijão.
  4. Recheie a moranga e coloque-a no forno até que a moranga esteja macia a ponto de se tirar com uma colher a polpa de dentro.
  5. Se preferir coloque no microondas por 5 minutos em potência alta.
  6. Decore com os camarõesnas bordas ou em cima do molho e sirva bem quente com arroz branco.

Receita indicada por Ariani Viviani
Tags: Cebolinha, Peixes e Frutos do Mar, Receitas Salgadas, Alho, Sal, Frutos do Mar, Pratos principais, Camarão, Abóbora moranga, Microondas, Azeite, Salsinha, Receitas com abobora, Receitas de Peixes, Alfavaca
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Prato perfeito, amei!

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adorei


otima gostei muito e adoro comzinha

marli maria de sousa - em 06/03/2013
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adrooooooooooooo camarao hummmmmm


este camarao na moranga e muito bom hemmmmmmmmm ai eu quero vou fazer

e perfeito

Carla Roberta - em 06/03/2013
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Receitas


Pratica e economica

Sebastião Jr - em 05/03/2013
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muito pratico


achei os ingredientes fácil e a receita bem esclarecedora

char - em 05/03/2013
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Receita maravilhosa e nao é complicada de fazer, podem confiar.

Edileuza - em 21/01/2011
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Excelente receita. Todos que gostam de camarão deveriam provar pois é uma delícia

Arlon - em 21/01/2011
Vídeos - Como Fazer