Camarão na Moranga

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Como fazer
  1. camarãona Moranga Untitled Document camarão na Moranga Ingredientes - 1 moranga (aproximadamente 2,5kg) - 2 colheres (sopa) de azeite - 1 cebola picadinha - 2 dentes de alho picadinhos - 1 xícara (chá) de molho de tomatepronto - 1 kg de camarãomédio limpos - 2 colheres (sopa) de farinha de trigo - 1/4 xícara (chá) de leite - 250 g de queijo tipo requeijão - 1/2 lata de creme de leite sem o soro - sal a gosto - pimenta a gosto - cheiro verde picado para polvilhar Modo de Preparo Corte uma tampa na superfície superior da moranga e reserve.
  2. Retire as sementes com o auxílio de uma colher.
  3. Forre o prato giratório do microondas com papel manteiga e coloque a moranga com a cavidade voltada para baixo.
  4. Cozinhe por 20 a 25 minutos na potência alta ou até que a moranga esteja macia. Reserve.
  5. Em um refratário coloque o azeite, a cebola e o alho.
  6. Leve ao microondas por 3 a 4 minutos na potência alta.
  7. Acrescente o molho de tomate os camarões a farinha de trigo dissolvida no leite, o sal e a pimenta.
  8. Tampe e leve ao microondas por 10 a 12 minutos na potência média (60%).
  9. Mexa na metade do tempo.
  10. Retire e misture o queijo tipo requeijão já adicionado com o creme de leite.
  11. Faça a correção do sal e da pimenta, se necessário.
  12. Recheie a moranga com este creme e retorne ao microondas por 5 minutos na potência alta.
  13. Polvilhe com o cheiro verde.
  14. (Voltar) Esta deliciosa receita foi preparada pela culinarista e escritora, especialista em microondas, Evelin Duarte.
  15. Clique aqui e saiba mais sobre ela.

Receita indicada por Cyber Cook
Tags: Microondas, Peixes e Frutos do Mar, Papel manteiga, Receitas Salgadas, Camarão, Farinha de trigo, Receitas de Peixes, Frutos do Mar, Receitas com abobora, Azeite, Abóbora moranga, Pratos principais
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Este comentário foi relevante? 0

camarão na moranga


receita prática para os sem tempo gostei muito.

elisabete villas - em 29/10/2011
Vídeos - Como Fazer