Camarão ao Creme de Queijo com Azeitonas e Palmito

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Ingredientes
  • 1 kg de camarão rosa
  • 6 colher(es) (sopa) de amido de milho
  • 1 litro(s) de leite
  • 250 gr de cream cheese
  • quanto baste de parmesão ralado(s)
  • 1 unidade(s) de cebola ralada(s)
  • 2 colher(es) (sopa) de margarina
  • 1 vidro(s) de palmito picado(s)
  • quanto baste de azeitona verde picada(s)
  • quanto baste de pimenta-do-reino preta
  • quanto baste de sal
Como fazer
  1. Doure a cebola na margarina até ficar bem corada.
  2. Acrescente os camarõese refogue bem.
  3. À parte, dissolva o amido de milho no leite e despeje sobre os camarões em fogo baixo.
  4. Mexa sempre.
  5. Quando começar a engrossar, junte o cream cheese e mexa bem.
  6. Cheque os temperos.
  7. A pimenta do reino deve ser posta com moderação.
  8. Quando estiver pronto o creme, descanse até ficar morno e acrescente o palmito e a azeitona.
  9. Unteuma forma média, despeje o creme de camarãoe polvilhe o queijo ralado.
  10. Leve ao forno quente para gratinar.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Ana Nery Guimarães
Tags: Margarina, Pratos principais, Pimenta do reino, Receitas de Peixes, Camarão rosa, Leite, Azeitona, Queijo, Palmito, Creme de queijo, Camarão, Cream cheese, Culinária Popular, Frutos do Mar, Parmesão, Amido de milho, Brasileira, Peixes e Frutos do Mar, Gratinados, Receitas Salgadas, Azeitona verde
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Esta receita é muito boa...Eu acrescentei creme de cebola e o molho ficou sensacinal!!!

ana - em 28/11/2007
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otima dica

ADRIANA - em 17/06/2013
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Excelente


Fácil de fazer e muito saboroso !!!!

Marcio - em 16/06/2013
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Sabor e praticidade!!


Deliciosa e muito fácil de fazer!... Preferi com amido e sem creme de cebola... A consistência ficou melhor ao meu paladar. Mas deliciosa de qualquer jeito!

Leonardo Tavares - em 10/06/2013
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Maravilhoso!


Perfeito! todos aprovaram... a melhor receita de camarão que já comi.

Fabiana - em 06/04/2013
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Camarao


Mto bom

Marisa - em 28/03/2013
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Muito bom!


Esse prato é uma delícia, fácil e prático. Já fiz em festas de família e todos adoraram!

Licia - em 25/02/2013
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MINHA RECEITA DE cAMARÃO


Saibam que meu marido tem peixaria e esta é a receita favorita da família toda.

Faço sempre em ocasiões especiais!!!

Cleia Zanetti - em 09/05/2012
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Uma delícia!


Fiz esta receita, eu e meu marido amamos...parabéns!!! Fácil e rápida, pois odeio perder muito tempo na cozinha.

clau - em 29/09/2011
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Ótimo

lica - em 02/04/2010
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