Name: Camarão ao Catupiry
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: Camarão rosa 1 quilo; Suco de Limão 2 colheres (sopa); Óleo de soja 3 colheres (sopa); Cebola 3 unidades; Alho 2 dentes; Tomate 1 quilo; Salsinha 2 colheres (sopa); Cebolinha Verde 2 colheres (sopa); Coentro 2 colheres (sopa); Catupiry 1 unidade; Sal a gosto

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Camarão ao catupiry, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Camarão ao catupiry que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

40 min

12 porções

Valor nutricional

176,88 kcal

Receita enviada por Angela Rangel

Em 25/03/2013

Como Fazer

1. Descasque, limpe e tempere os camarões com o suco de limão, o sal e a pimenta-do reino. Aqueça o óleo, junte a cebola e o alho bem picados, e deixe fritar por uns 5 minutos. Junte os tomates, a salsa, a cebolinha e o coentro. Tempere à gosto com sal e pimenta-do-reino.
2. Deixe cozinhar por uns 15 minutos até que o molho engrosse, junte o camarão e refogue por 6 minutos.
3. Forre a forma refratária com o queijo catupiry partido em pedaço, cubra com o molho de camarões e leve ao forno quente por uns 15 minutos só para derreter o queijo.
4. Sirva com arroz branco ou purê de batatas.

Camarão ao Catupiry

Ingredientes

Como Fazer

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