Camarão a grega

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Ingredientes
  • 1 quilo de camarões
  • Farinha de trigo
  • Farinha de rosca
  • Coentro
  • 1 limćo
  • Alho
  • Sal
  • Óleo
  • Ovos
Como fazer
  1. limpar os camarõescrus e temperarcom alho, sal, coentro e limćo, deixando repousarem, assim temperados, por algum tempo.
  2. Quase ą hora de servir, retirar os camarõesdo tempero, escorrer bem e enxugar bastante.
  3. Passar na farinha de trigo, nos ovos mexidos e, finalmente, na farinha de rosca.
  4. Comprimir com as mćos para ajudar o empanado.
  5. Fritar em bastante óleo.
  6. Servir com Arroz ą grega e Molho tįrtaro.

Receita indicada por josé neves
Tags: Farinha de trigo, Camarão, Pratos principais, Farinha de rosca, Receitas de Peixes, Receitas Salgadas, Grega, Frutos do Mar, Alho, Peixes e Frutos do Mar, Coentro
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