caldo de codorna

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Ingredientes
  • alho porrô,cenoura,cebola,alho,erva doce,caldo de kennor,vinho branco e codorna inteiras.
  • (20 un de codorna)5 litro de agua
Como fazer
  1. refolga todos os ingrediente menos o vinho depois de dez minutos acrecenta o vinho e depois coloca para cozinhar,tirando a gordura com uma concha,ate ficar cem gordura.
frança


Receita indicada por LAERCIO SANTOS DE SOUZA
Tags: Receitas Salgadas, Erva doce, Aves, Codorna, Pratos principais, Alho poró
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