Caldnho,de grão de bico

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Caldnho,de grão de bico
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Ingredientes
  • 2 tomates descascados
  • 1/2 maço de salsão
  • 2 cebolas
  • 4 dentes de alho
  • sal a gosto
  • 1 kg de grão-de-bico
  • 2 peitos de frango grandes
  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
  • pimenta malagueta a gosto
  • 4 colheres (sopa) de azeite extra virgem
  • 3 tabletes de caldo de galinha
  • 1 colher (sopa) de vinagre
Como fazer
  1. Cozinhe o grão-de-bico, bata no liquidificador e coe.
  2. Depois, cozinhe os peitos de frango com bastante água, até desmanchar.
  3. Misture com o grão-de-bico resfriado.
  4. Bata a cebola, tomate e o alho.
  5. Misture com o caldo.
  6. Em seguida, bata o salsão e coe.
  7. Junte todos os ingredientes restantes e deixe cozinhar até engrossar.

Receita indicada por josé neves
Tags: Grão de Bico, Receitas com Caldo, Azeite extra virgem, Caldo de Galinha, Sal, Alho, Frango, Vinagre, Pimenta malagueta, Azeite
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