CALDEIRADA DE ENGUIAS -receita portuguesa

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Ingredientes
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Como fazer
  1. Cortam-se as batatas aos quartos para um tacho, junta-se a cebola, o louro, a salsa, umas lasquinhas de presunto, as enguias cortadas, o tomate bem maduro, o azeite e o vinho branco.
  2. Depois de estar tudo bem cozido, misturam-se os ovos previamente batidos e serve-se.

Receita indicada por maria luisa silva moreira
Tags: Peixes e Frutos do Mar, Receitas Salgadas, Receitas de Peixes, Pratos principais
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