Cake de Azeitonas e Presunto

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Cake de Azeitonas e Presunto
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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço cortadas em rodelas
  • 200g de queijo gruyère ralado ou emmenthal
  • 200g de presunto cortado em cubinhos não muito pequenos
  • 100ml de azeite de oliva
  • 100ml de leite morno
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
Como fazer
  1. Aqueça o forno a 180ºC.
  2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o fermento.
  3. Junte os ovos, o azeite e o leite e misture até que a massa fique homogênea.
  4. Acrescente o presunto, as azeitonas e o queijo.
  5. Misture somente até incorporar os ingredientes.
  6. Coloque em uma forma para bolo inglês untada e enfarinhada.
  7. Após 15 min no forno, retire e faça um corte superficial com uma faca para abrir a massa, depois retorne o bolo ao forno para completar o tempo.
  8. Leve ao forno por 45 minutos ou até que, enfiando um palito no centro, ele saia limpo.

Cozinha: Francesa
Receita indicada por Marcia Castañon
Tags: Fermento químico em pó, Emmenthal, Cozinha Internacional, Azeitona verde, Pães, Presunto, Azeite de oliva, Azeitona sem caroço, Receitas de Pão, Queijo Gruyère, Farinha de trigo, Azeite, Francesa, Azeitona
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correção


Esta faltando a qtidade de farinha de trigo!

tania - em 13/08/2013
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta de manjerona - 15/08/2013 Olá!

São 2 xícaras de farinha de trigo.

Já pedi a correção ao site.

Um abraço
Este comentário foi relevante? 1

Falta a quantidade de um ingrediente importante


E a quantidade de farinha?

Em "como fazer" diz: "... misturar a farinha de trigo com o fermento."

Mas, se nos "ingredientes" nao tem a quantidade de farinha, como se faz?

A receita està incompleta!!!

E' possivel saber a quantidade de farinha de trigo?

Obrigada.

Zobevi - em 13/08/2013
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta de manjerona - 14/08/2013 Pois é, assim que postei a receita percebi o erro e pedi ao site que efetuasse a correção, mas até agora não atenderem ao meu pedido.

Bem, estão faltando duas coisas:

- Nos ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo.

- No modo de fazer, uma obs. final: Após 15 min no forno, retire e faça um corte superficial com uma faca para abrir a massa, depois retorne o bolo ao forno para completar o tempo.

Obrigada e desculpe o transtorno!

Estou à disposição se tiver outras dúvidas.

Um abraço.
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