Cajuzinho

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Ingredientes
  • 1 xícara de amendoim torrado sem casca
  • 1 pacote de bolacha maizena
  • 2 colheres de sopa de chocolate do padre em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xicara de açúcar cristal
Como fazer
  1. Triture o amendoim e a bolacha (pode ser no liquidificador).
  2. Acrescente o chocolate, o leite condensado e misture.
  3. Deixe descansar para secar.
  4. Passe manteiga nas mãos e modele como um caju e passe pelo açúcar cristal.
  5. Se quiser enfeite com 1 pedaço de amendoim para imitar a castanha do caju.
Esta receita é muito antiga nem me lembro desde quando a uso.


Receita indicada por Eliana Colla Hamacher
Tags: Chocolate, Receitas com bolacha, Amido De Milho, Açúcar, Açúcar cristal, Chocolate em pó, Doces, Docinhos, Leite Condensado, Bolacha, Amendoim
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Adoro esta receita.

Sempres preparo nas festas, mesmo os adultos adoram.

Eliana Colla - em 21/09/2009
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