Cajuzinho

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Cajuzinho
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Receita indicada pelo Canal TPM, pra que te quero?
Ingredientes
  • 200 gramas de amendoim sem pele
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó
  • açúcar refinado para polvilhar
  • amendoim sem pele para enfeitar
Como fazer
  1. Em uma assadeira, coloque todo o amendoim e leve para assar em forno a 180°C por 10 minutos.
  2. Retire do forno e reserve.
  3. Espere o amendoim esfriar e passe para o liquidificador.
  4. Bata até ficar totalmente triturado. Reserve.
  5. Na panela, coloque o leite condensado, amendoim triturado e o chocolate em pó.
  6. Em fogo médio, mexa até dar o ponto de brigadeiro e desgrudar da panela.
  7. Passe o brigadeiro para um prato e espere esfriar.
  8. Passe óleo nas mãos e faça o formato dos cajuzinhos.
  9. Passe no açúcar refinado e finalize com 1 amendoim por cima.
Créditos da Foto: TPM, pra que te quero?

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Cyber Cook
Tags: teamcook-tpmpraquetequero, amendoim, Açúcar, teamcook, docinhos, cacau em po, Culinária Popular, Sobremesas, leite condensado
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