Caesar Salada Falsa

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Ingredientes
  • Alface americana
  • Tomates cereja
  • Croutons
  • Queijo ralado
  • Molho
  • 1 lata de atum
  • 4 dentes de alho
  • 4 colheres de sopa de maionese
  • 3 colheres de sopa de suco de limão
  • 1/2 xícara de chá de azeite
  • 4 colheres de sopa de molho inglês
  • 2 colheres de sopa de mostarda
Como fazer
  1. Rasgue de modo grosseiro as folhas de alface, parta os tomates ao meio de junte à alface.
  2. Adicione os Croutons e polvilhe queijo ralado.
  3. Para servir, adicione o molho nas porções individuais.

Molho

  1. Bater todos os ingredientes no liquidificador.
Essa receita tem o nome de Caesar Salada Falsa pois a receita original tem anchovas no lugar do atum. Foi adicionado também um pouco de molho inglês.


Receita indicada por Ednilson Robert Pio
Tags: Molho inglês, Maionese, verão, Saladas, Alface, Croûtons, Entradas, Receitas com Suco de Fruta, Peixe, Suco de limão, Alface americana, Alho, Azeite, Atum, Queijo ralado
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