Cachorro Quente

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Como fazer
  1. Cachorro Quente Ingredientes - 4 pães para cachorro-quente - manteiga - água - 4 salsichas - 1 lata de molho pronto de tomates (ou a receita de molho abaixo - mostarda e/ou purê de batatas Modo de Preparo Corte os pães no sentido do comprimento, sem separar as duas partes Passe um pouco de manteiga, Reserve.
  2. Encha a panela até 3/4, com água.
  3. Coloque em fogo alto e espere ferver.
  4. Coloque as salsichas na água.
  5. Deixe ferver por 5 minutos.
  6. Escorra.
  7. Coloque uma salsicha em cada pãozinho, cubra com molho de tomates, mostarda ou purê de batatas.
  8. Molho para Cachorros Quentes - 1/2 pimentão vermelho - 1/2 pimentão verde - 1 cebola pequena fatiada - 1 dente de alho picado - 3 tomates maduros picados - 1 colher (sopa) de catchup Refogue os pimentões, acrescentando, depois, a cebola e o alho.
  9. Continue a refogar, juntando os tomates e o catchup.
  10. Deixe cozinharem por uns 5 minutos, mais ou menos.

Receita indicada por Cyber Cook
Tags: Sanduíches, Lanches, Receitas Salgadas, Salsicha
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