Cachorro quente do neves

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Ingredientes
  • 6 pães de pão para cachorro quente
  • 6 colheres (sopa) cheias de requeijão
  • 1 pacote de batata palha
  • 12 salsichas
  • Berinjela o suficiente para fazer orelhas e olhos
  • 1 xícara (chá) de azeitonas pretas
  • 3 folhas de repolho roxo
  • Material para decoração:
  • 3 metros de fita de cetim vermelha
  • Palito de dente
Como fazer
  1. Passe o requeijão no pão e espalhe bem.
  2. Cozinhe as salsichas e coloque duas em cada pão, deixe uma delas um pouco para fora, imitando a língua de um cachorro.
  3. Salpique com batata-palha, lave bem a berinjela e corte dois pedaços no sentido do comprimento para formar as orelhas.
  4. Dê dois cortes enviesados no pão um de cada lado, e encaixe as orelhas.
  5. Amarre a fita vermelha na área do pescoço com um laço, corte dois pedacinhos de berinjela, passe um pouco de requeijão na sua parte interna e cole no local dos olhos, para formar o nariz.
  6. Corte a azeitona ao meio e retire a metade, deixando aparente apenas uma das pontas do caroço.
  7. Fixe pedaços de queijo minas para imitar a parte branca dos olhos use o requeijão para fixá-los.
  8. Encaixe a ponta do caroço da azeitona no lugar do nariz.
  9. Corte o veio da folha do repolho roxo e fixe no lugar do rabinho, prenda as azeitonas pretas no palito e encaixe na região dos pés.

Receita indicada por josé neves
Tags: Azeitona, Azeitona preta, Batata palha, Lanches, Salsicha, Receitas de Berinjela, Orelha de porco, Receitas Salgadas, Pão de hot dog, Sanduíches
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