Cachorro quente de forno

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Ingredientes
  • -2 ovos inteiros
  • -1 xícara (chá) de óleo
  • -1 copo de leite morno
  • -1 colher (sopa) de açúcar
  • -1 colher (sopa) de sal
  • -1 envelope de fermento biológico seco instantâneo
  • -700g de farinha de trigo
  • -1 molho de salsicha ralada
  • -1 caixa de molho de tomate pronto
  • -1 caixa de ketchup
Como fazer
  1. Mistrure os ovos, o ólo, o leite, sal, açúcar e mexa bem.
  2. Em seguida, coloque a farinha de trigo misturada com o fermento.
  3. Sovar bem.
  4. Deixar descansar por 15 minutos para poder trabalhar a massa.
  5. Em seguida, divida a massa em 2 partes.
  6. Abrir uma das partes da massa com as mãos e forrar o fundo de um tabuleiro grande untado com óleo.
  7. Por cima da massa, colocar o refogado feito com as salsichas que deve estar frio.
  8. Abrir a outra parte da massa e colocar por cima do recheio.
  9. Pincelar com o ovo inteiro (mexer clarae gema), polvilhar queijo ralado.
  10. Deixar descansar por 15 minutos (para a massa crescer) e levar ao forno pré-aquecido durante 30 a 40 minutos.

Receita indicada por Carla Rejanne Felizardo
Tags: Tortas Salgadas, Salsicha, Farinha de trigo, Lanches, Açúcar, Fermento biológico, Receitas Salgadas
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