Cachorro Quente de Forno

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Cachorro Quente de Forno
Cachorro Quente de Forno
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Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 cebola
  • 2 colheres (sopa) de salsa
  • 2 ovos
  • 2 tabletes de fermento biológico
  • 2 colheres (sobremesa) de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • sal a gosto
  • farinha de trigo que baste (+/- 1kg)
Como fazer
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador menos a farinha de trigo.
  2. Coloque a mistura em uma tigela e acrescente a farinha até soltar das mãos, mas sem ficar ressecada.
  3. Forre uma assadeira com óleo, abra a metade da massa, recheie e cubra com a outra metade da massa.
  4. Pincele com gema.
  5. Asse em forno médio.
Faça um molho de salsicha ou linguiça, conforme sua preferência, mas não muito molhado. Utilize frio.


Receita indicada por Monica Patricia
Tags: Tortas Salgadas, Sal, Farinha de trigo, Receitas Salgadas, Fermento biológico, Salsicha, Lanches, Açúcar
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Muito bom


Fiz e ficou muito bom. Substituí os dois tabletes de fermento biológico úmido por 1 saché de fermento biológico seco. Recomendo.

Rachel Marques - em 14/07/2013
Vídeos - Como Fazer