Cachorro quente de forno

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Ingredientes
  • Ingredientes pra massa
  • 4 ovos
  • 3 xicaras(chá)de leite
  • 1 xicara (chá) de oleo
  • sal
  • 3 xicaras(chá) de farinha
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • l colher(sopa)de margarina
  • Ingredientes para o recheio:-
  • 3 colheres(sopa)de azeite
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 3 tomates
  • 1/2 xicara (chá) de molho de tomate
  • 1/2 kilo de salsicha
  • 1 colher (sopa)de mostarda
  • 1 colher de catchup
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 1/2 xicara de salsinha picadinha
  • Demais ingredientes
  • 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 2 colheres(sopa) de queijo parmesão.
Como fazer
  1. No liquidificador,coloque os ovos,o leite,o oleo e o sal.
  2. Em uma tigela Coloque a farinha de trigo e o fermento.
  3. Em uma panela,coloque o azeite,a cebola,alho,ocaldo de carne os tomates,o molho de tomatemostarda catchup e salsinha.
  4. Em uma assadeira untada,polvilhe farinha de rosca.
  5. Acrescente metade da massa,o recheio e o restante da massa.
  6. Por cima,polvilhe a mistura de queijo com farinha de rosca.
  7. Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 40 minutos.
Essa receita peguei numa festa alemã..eu adorei,como um lanche da tarde.


Receita indicada por Célia Herold
Tags: Tortas Salgadas, Receitas com Caldo, Azeite, Farinha de rosca, Catchup, Parmesão, Salsinha, Farinha de trigo, Salsicha, Alho, Lanches, Receitas Salgadas, Fermento químico em pó, Caldo de Carne
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