Cachorro quente de forno

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Ingredientes
  • 1 xicara de agua
  • 70 g de margarina
  • 4 colheres de sopa de cebola picadinha
  • 1 xicara de farinha de trigo
  • sal a gosto
  • 3 ovos inteiros
  • 1 xicara de queijo prato picadinho
  • 1/2 xicara de salsinha e cebolinha picada
Como fazer
  1. Em uma panela derreta a margarina e doure a cebola picadinha. adicione a agua e deixe ferver.
  2. Re tire a massa do fogo e ainda quente bata na batedeira crescentando os ovos um a um. continue batendo ate que fique cremosa.
  3. Acrescente o queijo picado e a salsinha com a cebolinha.
  4. Misture tudo e coloque em um saco plastico.
  5. Deixe na geladeira por 1/2 hora. ao tirar da geladeira faça um buraquinho no saco como se fosse um " saco de confeitar ".
  6. Numa forma untada Faça uma camada de massa e rechei com uma salsicha e tampe moldando um cachorro quente com o auxilio de uma colher.
  7. Asse em forno medio.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por CRISTINA ANDRADE
Tags: Salsinha, Salsicha, Queijo Prato, Sal, Receitas Salgadas, Mistura para sopa, Lanches, Cebolinha, Sudeste, Sopa de cebola, Brasileira, Sanduíches, Farinha de trigo
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Este comentário foi relevante? 0

Muito interessante esta massa, mas fiquei com uma dúvida, não leva fermento?

Obrigada,

Cristina Andrade.

cris - em 18/06/2014
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Olá Cristina!

Não precisa de fermento.

Atenciosamente,

Equipe Cybercook
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