Cachorro-Quente de Assadeira

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Cachorro-Quente de Assadeira
Cachorro-Quente de Assadeira
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Ingredientes
  • 500 g de farinha de trigo
  • 3 tabletes de fermento de pão(15 g cada)
  • 2 ovos
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 2 colheres de sopa(rasas) de açúcar
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 1/2 xícara de chá de leite morno
  • 1 colher de chá de sal
Como fazer
  1. Misture o leite com o fermento e o açúcar.
  2. Em seguida, acrescente os ovos, a margarina, o óleo, o sal e a farinha de trigo.
  3. Bata como se fosse massa de pão, cubra e deixe descansar por 30 minutos.
  4. À parte, refogue as salsichas a gosto com um pouco de óleo. Reserve.
  5. Divida a massa em duas partes, abra-a com o rolo de forma que fique do tamanho da assadeira 2 ou 3.
  6. Forre a assadeira untada e polvilhada com uma das partes, arrume as salsichas, cubra com a outra parte da massa, pincele com gemae leve ao forno pré-aquecido e moderado até assar.
  7. Depois de esfriar um pouco, corte em pedaços grandes.
  8. Se quiser, jogue molho de tomates sobre as salsichas.

Receita indicada por josé neves
Tags: Farinha de trigo, Açúcar, Lanches, Fermento biológico, Sanduíches, Receitas Salgadas
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