Cachorro Quente de Assadeira

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Como fazer
  1. Cachorro Quente de Assadeira Ingredientes - 1 xícara (chá) de leite - 1/2 cebola - 1 colher (sopa) salsinha (opcional) - 2 ovos - 2 tabletes de fermento biológico (30g) - 2 colheres (sopa) de açúcar (rasas) - 1/2 xícara (chá) de óleo - 1 pitada de sal Recheio: - 2 batatas médias Recheio: - 400 g de lingüiça calabresa (2 lingüiças) - 1 lata de molho pronto de tomates - sal a gosto Modo de Preparo Bata bem todos os ingredientes no liquidificador e coloque em uma tigela com aproximadamente 500 g de farinha de trigo, sove bastante a massa ate soltar das mãos.
  2. Quanto mais sovar, melhor para ela crescer.
  3. Descanse por aproximadamente 45 minutos.
  4. Recheio de Batatas: cozinhe as batatasem água e sal, amasse com um garfo e reserve.
  5. Recheio De Molho: frite as lingüiças numa panela acrescente o molho e sal Deixe o molho reduzir.
  6. Montagem: após a massa ter crescido, divida em duas partes, abra a primeira parte da massa e coloque em uma assadeira grande untada com margarina e trigo, coloque o purê de batata sobre a massa, e depois o molho, cubra com a outra parte da massa, passe gemade ovo por cima para dar cor a massa, leve em formo pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos.

Receita indicada por Maria Cecilia de Melo Franca
Tags: Receitas Salgadas, Sanduíches, Farinha de trigo, Salsicha, Lanches
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Bom demais!


Todos precisam fazer esta receita e ver o quanto é especial. Essa batata realmente dá um toque divino. Aqui em casa todos adoraram.
(Neuza)

Neuza - em 02/07/2013
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Maravilhoso!


Nossa maravilhosa essa massa. A batata então dá um toque especial. Vale a pena, não tem erro!

Cynthia de Melo Franca - em 02/07/2013
Vídeos - Como Fazer