Cachorro-quente da Beel

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Ingredientes
  • 1 cebola grande
  • 1 folha de loro
  • 1 1/2 margarina com sal
  • 3 tomates
  • 12 salsichas
  • 3 colheres sobremesa de farinha
  • Sal a gosto
  • 3 colheres sopa de Massa de tomate
Como fazer
  1. Em uma panela média, adicione a margarina, a cebola picadae a folha de loro, com a margarina frite a cebola.
  2. Acrescente o tomate picado e deixe fritar um pouco junto.
  3. Com as salsichas já picadas jogue-as na panela e deixe-as fritar por uns 3 minutos.
  4. Acrescente o sal a gosto.
  5. Coloque a agua para formar o molho, o suficiente para que cubra levemente os ingredientes já postos.
  6. Adicione a massa de tomate.
  7. Por fim se o molho estiver raso, para engrossar coloque as três colheres de farinha em uma xícara com um pouco agua fria dissolva bem a farinha e despeje na panela.
  8. Mexa, espere engrossar e sirva.
  9. Dica: em pratinhos de sobremesa coloque milho, ervilha, e batata palha para a preferencia das pessoas que irao comer.
  10. Catchup, maionese e mostarda.

Receita indicada por Isabel Cristina Panceri
Tags: Lanches, Margarina com sal, Receitas Salgadas, Sanduíches, Sal, Margarina, Salsicha
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Beel - em 03/01/2012
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