Cabrito assado no espeto

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Ingredientes
  • 1 cabrito novo
  • toucinho defumado em fatias
  • manteiga
  • sal
Como fazer
  1. Depois de bem limpo o cabrito, esfregar bem com sal.
  2. Envolver todo com fatias de toucinho defumado e cobrir com papel untadocom manteiga.
  3. Levar a assar.
  4. Depois de assado servir com molho de champignons.

Receita indicada por João Sena
Tags: Toucinho, Carne de cabrito, Pratos principais, Receitas Salgadas, Carne
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