Cabelo de Anjo ao Molho Branco no Microondas

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Cabelo de Anjo ao Molho Branco no Microondas
Cabelo de Anjo ao Molho Branco no Microondas
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Ingredientes
  • 6 ninhos de cabelo de anjo
  • 1 pote de creme de leite fresco
  • 2 colheres de sopa de azeitona verde cortada em rodelas
  • 2 colheres de sopa de milho verde
  • 2 colheres de sopa de ervilha
  • 2 dentes de alho grandes cortados em fatias finas
  • 3 fatias de presunto cortados em tiras
  • Bacon cortado em cubos pequenos (a gosto)
  • Sal a gosto
  • Óleo para fritar o bacon
Como fazer
  1. Arrume os ninhos em um refratário que possa ir ao microondas, um ao lado do outro.
  2. Em uma panela coloque o bacon com só um fio de óleo e deixe fritar.
  3. Logo em seguida já coloque o alho, pois ambos levam quase o mesmo tempo para ficarem bem fritos.
  4. Ao estarem no ponto desejado, acrescente o creme de leite fresco e os outros ingredientes.
  5. Este molho deve cobrir os ninhos no refratário, caso ache que não é suficiente, complete o molho com um copo de leite e meia colher de amido de milho, quando ainda estiver no fogo.
  6. Ao ferver, já estará bom.
  7. O ideal é que o molho não fique muito grosso, para que o cozimento seja mais eficiente.
  8. Levar ao microondas de 2 a 5 minutos, dependendo da potência de seu microondas.

Cozinha: Italiana
Receita indicada por Valeria Cristina Turbay Polonio
Tags: Ervilha, Receitas Com Molho Branco, Massas, Sem Tomate, Cozinha Internacional, Alho, Italiana, Microondas, Milho verde, Cabelo de Anjo, Carne de Porco, Azeitona, Azeitona verde, Creme de Leite Fresco, Presunto, Creme de leite, Milho, Bacon
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