Butter Cookies

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Ingredientes
  • 200g Manteiga sem sal Serenissima
  • 67g Acúcar cristal
  • 1 Ovo
  • 270g Farinha de trigo
  • 34g Leite em pó Sereníssima
  • 34g Leite evaporado
Como fazer
  1. 1.
  2. NUma batedeira, junte a manteiga com acúcar cristal até ficar cremoso e adicone o ovo.
  3. Bater bem.
  4. 2.
  5. Adicione gradualmente a farinha e o leite em pó já misturados.
  6. Homogenize e adicione o leite evaporado.
  7. Misture bem.
  8. 3.
  9. Numa assadeira anti aderente para biscoitos, asse por 15 minutos ou pouco menos dependendo do seu forno.
Leite evaporado não é leite condensado nem creme de leite. Faça o seu, com leite interal ou desnatado, sòmente com aquecimento até perder 60% da água. Fica levemente cremososo.


Receita indicada por Jorge Fornazari Pires
Tags: Farinha de Trigo, Sal, Açúcar cristal, Leite evaporado, Doces, Receitas de Cookies, Açúcar, Biscoitos Doces
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