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Aperitivos e antepastos

Bruschetta a La Roberto

Bruschetta a La Roberto

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Tempo de preparo

20 min

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,37

Informação nutricional

Valor nutricional

73,10 kcal

Roberto dos Santos

Receita enviada por Roberto dos Santos

Em 26/11/2014

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Fatia os pães em 4 rodelas grossas.

  • 2. Não use as pontas.

  • 3. Corte os tomates em pequenos cubos.

  • 4. Desfie o presunto parma.

  • 5. Corte o queijo provolone (ou rale).

  • 6. Após este processo os ingredientes devem ser misturados com o azeite de oliva, formando uma pasta que será passada nas rodelas de pão.

  • 7. Este aperitivo lembra muito as mini pizzas, podendo ter uma variedade infinita de sabores do doce ao salgado, do amargo ao delicado.

  • 8. Após as formação das bruschettas, leve ao forno baixo ou ao micro-ondas por pouco tempo, pois as bruschettas devem ter seu miolo (centro) um tanto mole, assim ao morder fica diferente das torradas.

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