Brownie de Chocolate com Banana

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Brownie de Chocolate com Banana
Brownie de Chocolate com Banana
Envie uma foto
Ingredientes
  • 200 de manteiga sem sal
  • 340 gramas de chocolate meio-amargo
  • 4 ovos
  • 1 copo de açúcar
  • 1 ¼ copo de farinha de trigo (200 gramas)
  • 1 copo de nozes picadas
  • 1 ½ copo de banana amassada (aproximadamente 6 bananas-prata)
Como fazer
  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  2. Untecom farinha um pirex ou um tabuleiro (de 30 x 20 cms) com manteiga, e polvilhe de farinha.
  3. Se você for usar um tabuleiro, é melhor forrar com papel manteiga, untare polvilhar de farinha.
  4. Ponha as nozes num outro tabuleiro e leve ao forno por 8 a 10 minutos ou até elas começarem a perfumar a cozinha.
  5. Cuidado para não queimá-las.
  6. Retire do forno e reserve.
  7. Ponha o chocolate picado e a manteiga numa vasilha média e pouse-a em cima de uma panela com 3 dedos de água.
  8. Leve-a ao fogo e mexa de vez em quando até o chocolate e a manteiga derreterem.
  9. Não deixe o fundo da vasilha tocar na água fervente.
  10. Quando o chocolate estiver todo derretido, retire do banho Maria e deixe repousar um pouco para o chocolate amornar.
  11. Após uns 15 minutos, acrescente os ovos, um por um, mexendo bem.
  12. Em seguida, junte o açúcar, e mexa bem.
  13. Continue com a farinha e o sal, as bananas amassadas e por fim as nozes.
  14. Derrame na vasilha preparada e leve ao forno por uns 45 minutos.
  15. A faca deve sair anida um pouco úmida do centro do bronwie.
  16. Muito cuidado para não deixar assar demais e nosso brownie virar um bolo! Deixe esfriar antes de partir.
Fonte: http://www.simplesmentedelicia.com/?p=1655



Fotos por: Ed Feijo Receita indicada por Eduardo Feijó
Tags: Açúcar, Manteiga, Bolos, Nozes, Papel manteiga, Receitas com Banana, Farinha de trigo, Brownie, Receitas de Bolo de Chocolate, Bolos com recheio ou cobertura, Receitas com Chocolate, Manteiga sem sal, Chocolate
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Vídeos - Como Fazer