Brownie com sorvete

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Ingredientes
  • 2/4 de xícara de manteiga
  • 1 e 1/2 xícara de açucar
  • 4 ovos
  • 1/4 de xícara de água
  • 3/4 de xícara de chocolate em pó
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de nozes picadas
  • 2 litros de sorvete de creme
Como fazer
  1. No liqüidificador, bata a manteiga com o açucar, os ovos, a água, o chocolate em pó, a farinha e o sal até ficar bem homogêneo.
  2. Misture as nozes.
  3. Ponha na assadeira untada com manteiga, leve ao forno pré aquecido a 180ºC e asse por 30 minutos.
  4. Retire do forno e deixe esfriar.
  5. Corte em três retângulos.
  6. Na fôrma, faça as camadas de brownie intercaladas com o sorvete levemente amolecido.
  7. Leve ao freezer por um dia.
  8. Desenforme e, se desejar, sirva com calda de frutas vermelhas.
Esta receita rende 24 porções.


Receita indicada por Andressa Bargas
Tags: Chocolate, Bolos, Brownie, Chocolate em pó, Nozes, Farinha de Trigo, Receitas com Sorvete, Bolos com recheio ou cobertura, Açúcar, Sorvete de creme, Receitas com Sorvete
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