Brownie com sorvete

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Ingredientes
  • 150g de margarina
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 250g de chocolate meio amargo picado
  • 150g de nozes ou castanhas picadas grosseiramente
  • 1 litro de sorvete de baunilha
Como fazer
  1. Junte a margarina com o açúcar até obter um creme leve.
  2. Acrescente 2 gemas 1 ovo inteiro e a farinha, misturando bem com uma colher de pau.
  3. derreta o chocolateem banho-mariae adicione à massa, juntamente com as nozes.
  4. Por último, bata as 2 clarasrestantes em neve incorporando-as delicadamente.
  5. Despeje a massa numa forma retangular pequena, untada e enfarinhada, e leve ao forno moderado por 40 minutos.
  6. Espere esfriar, corte em quadrados e sirva acompanhado de bolas de sorvete de baunilha.
  7. Tempo de Preparo: 30 minutos Rendimento: 6 a 8 porções.

Receita indicada por Guilherme Mattos
Tags: Receitas com Sorvete, Bolos com recheio ou cobertura, Receitas com Sorvete, Chocolate meio amargo, Chocolate, Baunilha, Sorvete de baunilha, Bolos, Nozes, Farinha de Trigo, Brownie, Castanhas
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