Broinhas de fubá

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Broinhas de fubá
Broinhas de fubá
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Ingredientes
  • Em uma panela coloque:
  • 1/2 copo de óleo.
  • 1 copo de açúcar.
  • 1 copo de leite.
  • 1 copo de água.
  • 1 colher (sopa) de erva doce. (opcional)
  • Quando levantar fervura acrescentar
  • 1 copo de fubá
  • 1 copo de trigo
  • peneirados juntos.
  • Mexer até formar uma bola.
  • Colocar em uma tigela e deixar esfriar um pouco.
  • Acrescentar
  • 1 colher (sopa) de pó royal.
  • 1/4 de xícara (chá) de leite mexer.
  • Colocar 1 a 1
  • 4 ovos ligeiramente batidos.
Como fazer
  1. Tornear as bolinhas da seguinte forma: untaruma xícara grande dessas de tomar caldo/ sopa com margarina e enfarinharcom fubá.
  2. Colocar dentro dessa xícara untada e enfarinha. meia xícara de fubá.
  3. Com uma colher de sobremesa tirar bolinhas da massa e colocar dentro dessa xícara para dar movimentos circulares na xícara para que as bolinhos fiquem polvilhados com esse fubá.
  4. Pegar delicadamente e colocar em assadeira untada.
  5. Assar por 30 minutos.
PARECE complicado de fazer,MAIS NÃO é
E fica uma delicia


Receita indicada por Maria Luiza Coledan
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Minha mãe fez uma broinha de fubá só que salgada, e ela queria saber se vai fermento por que ela assou por fora e por dentro ficou crua.....

Tassi - em 06/12/2014
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Oi Tassiana!

Depende da receita que ela utilizou, pois nessa em que você comentou, vai fermento sim.

Abraços,

Equipe CyberCook
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broinhas de fubá


muito boa.parecia dificil de fazer,mas realmente não é,só precisa mesmo um pouco de paciencia pra fazer as bolinhas na xicara

maze - em 23/06/2010
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